Amaranto Ricos Sabores
Formada en 2013
pero con un trabajo familiar de más de treinta años, la cooperativa
Amaranto Ricos Sabores elabora una amplia línea de productos con
base en amaranto.
Amaranto Ricos Sabores S.C. de RL de CV
Rosa Isela Galindo Hernández
21612845
5549241601
Alimentos derivados del amaranto
Callejón Tlanexpa, Núm. 1, Col, Los Cerrillos 3ra. Sección, Pueblo de Tulyehualco, Del. Xochimilco, CP 16780
Cooperativa apoyada por el PAC 2015
Productos y Servicios:
1. Alegría (miel, chocolate, arándano, tipo all bran)
2. Galleta de amaranto, linaza
3. Panqué de amaranto
4. Oblea
5. Granola de amaranto
Nuestro Trabajo
“Heredamos este conocimiento para que no se pierda la tradición”
“La fórmula que utilizamos para la galleta y el pan nos costó mucho, tirábamos los moldes completos porque no nos salían”, dice la socia de más de edad y madre de familia.
Los productos de esta cooperativa se elaboran de manera artesanal, destaca su aspecto nutritivo y su base es la semilla de amaranto, nativa de la región.
“Es una satisfacción trabajar el amaranto y saber que es un producto muy saludable, tanto para nuestra familia como las personas que lo adquieren”, explica la presidenta.
Esta cooperativa desarrolla toda la cadena productiva del amaranto que incluye la siembra, el cuidado por varios meses de las plántulas, su recolección y limpia, hasta el tostado y la transformación en productos finales.
Amaranto Ricos Sabores amplía sus instalaciones para desarrollar una mayor y mejor producción. Participan cada año en la tradicional Feria del Amaranto en Tulyehualco, Xochimilco, su pueblo nativo.
“El trabajo del amaranto es patrimonio de nuestras familias y de nuestro pueblo”